El primer vino de la añada. Maceración carbónica

Octubre es el mes donde finalizan las vendimias de España, la cual arrancó el 27 de julio. Realizadas por D.O., por punto de maduración en cada parcela, o lo que busca el enólogo para su diferenciador producto final que lo hará único. Pero sí, el primer vino que se comercializará de la añada 2022, es […]